Tehnike pčelarenja
Med i proizvodi od meda

Sve o pčelarstvu i pčelarenju

Pčelarstvo za početnike

kako napraviti pogacu


kako napraviti pogacu

(nermin, 02.02.2012. 23:31:01)

Postovani kolega Nermine nacin da lako napravis pogace koje ce biti kvalitetne je sledeci.U posudu odgovarajuce velicine sipaj 10 kg.fino mlevenog secera a zatim dodaj 2 do 3 kg.meda,naj bolje bagremovog koji je prethodno bio na sobnoj temperaturi.Ovu masu mesis rukama da se sto vise sjedini,sto nije ni malo lako.Dobices testo odredjene gustine u koje po potrebi po malo dodajes toplu vodu uz stalno mesanje sve dok ne dobijes masu odgovarajuce gustine koja nece da curi izmedju ramova a opet ne previse gustu jer ce pcele tesko da je uzimaju.Kolicina vode koju treba dodati je oko 200 mililitara,zavisi od kolicine i gustine meda.Kada masa postane kompaktna sledi pakovanje pogaca.U kese za zamrzivac velicine 3 kg.stavljas po 1 kg.pripremljene smese a onda oklagijom na ravnoj povrsini pravis pogace debljine oko 1,5 cm.,potom kese zatvaras aparatom ili jednostavno vezivanjem.Eto napravismo pogacu zvanu SECERNO MEDNO TESTO.Kod dodavanja drustvima sa jedne strane pogace isecamo 3 trake sirine 1 cm.Ovu stranu okreces na dole i pogacu stavljas na ramove ali tako da isecene trake budu suprotno satonosama,tako ce pcele moci da dodju do hrane.

(Petar Aleksic, 07.02.2012. 15:19:00)


Anketa
Koliko dugo se bavite pčelarstvom ?
Manje od godinu dana
Između 1-3 godine
Između 3-10 godina
Između 10-20 godina
Između 20-40 godina
Preko 40 godina
Novi komentari
vasa, 17.04.2014.
vasa, 17.04.2014.
Радослав, 16.04.2014.
Радослав, 16.04.2014.
Radoslav Jankovic, 15.04.2014.
zanko, 07.04.2014.
Miroslav , 07.04.2014.
goran-mislodjin, 03.04.2014.
dejan, 01.04.2014.
igor, 29.03.2014.
Med kao lek