Tehnike pčelarenja
Med i proizvodi od meda

Sve o pčelarstvu i pčelarenju

Pčelarstvo za početnike

kako napraviti pogacu


kako napraviti pogacu

(nermin, 02.02.2012. 23:31:01)

Postovani kolega Nermine nacin da lako napravis pogace koje ce biti kvalitetne je sledeci.U posudu odgovarajuce velicine sipaj 10 kg.fino mlevenog secera a zatim dodaj 2 do 3 kg.meda,naj bolje bagremovog koji je prethodno bio na sobnoj temperaturi.Ovu masu mesis rukama da se sto vise sjedini,sto nije ni malo lako.Dobices testo odredjene gustine u koje po potrebi po malo dodajes toplu vodu uz stalno mesanje sve dok ne dobijes masu odgovarajuce gustine koja nece da curi izmedju ramova a opet ne previse gustu jer ce pcele tesko da je uzimaju.Kolicina vode koju treba dodati je oko 200 mililitara,zavisi od kolicine i gustine meda.Kada masa postane kompaktna sledi pakovanje pogaca.U kese za zamrzivac velicine 3 kg.stavljas po 1 kg.pripremljene smese a onda oklagijom na ravnoj povrsini pravis pogace debljine oko 1,5 cm.,potom kese zatvaras aparatom ili jednostavno vezivanjem.Eto napravismo pogacu zvanu SECERNO MEDNO TESTO.Kod dodavanja drustvima sa jedne strane pogace isecamo 3 trake sirine 1 cm.Ovu stranu okreces na dole i pogacu stavljas na ramove ali tako da isecene trake budu suprotno satonosama,tako ce pcele moci da dodju do hrane.

(Petar Aleksic, 07.02.2012. 15:19:00)


Anketa
Koliko dugo se bavite pčelarstvom ?
Manje od godinu dana
Između 1-3 godine
Između 3-10 godina
Između 10-20 godina
Između 20-40 godina
Preko 40 godina
Novi komentari
donemihajlovski, 25.07.2014.
Danijel, 23.07.2014.
McClane, 23.07.2014.
Goran Brestovac, 23.07.2014.
Branko Nikolić, 22.07.2014.
janko, 16.07.2014.
ilinka, 12.07.2014.
Zoran Anđelković, 11.07.2014.
Бранко Николић, 09.07.2014.
Med kao lek