Tehnike pčelarenja
Med i proizvodi od meda

Pčelari na jednom mestu !

Pčelarstvo za početnike

Matični mleč

Autor: Nikola Jeremić
Datum postavljanja: 05.12.2010.
Kategorija: Pčelinji proizvodi

Broj pregleda: 4824
Broj jedinstvenih poseta: 2269




Matični mleč

Matični mleč predstavlja mlečenobelu tečnost i produkt je lučenja pljuvačnih žlezdi pčela radilica.

Koristi se kao osnovna hrana neophodna za razvoj larve pčele matice. Sastoji se od mešavine aminokiselina, vitamina (naročito vitamina B-kompleksa i vitamina C), lipida, masnih kiselina, ugljenih hidrata i mineralinih materija. Svež matični mleč je nestabilan produkt i mora se čuvati u frižideru. Danas se pripremaju i koriste liofilizati mleča. Zadovoljavajuća stabilnost je postignuta dodavanjem meda mleču (kapsule).

Matični mleč se koristi kao "dodatak hrani"; reklamiran je kao agens koji usporava procese starenja. U literaturi se sreću brojni podaci o njegovoj framakološkoj aktivnosti. Aktivnost matičnog mleča je, najverovatnije, uslovljena optimalnim odnosom velikog broja sastojaka, pre nego njihovom količinom.



Ostavite vaš komentar

Ime*
Tekst*

Logovanje

Anketa
Koliko dugo se bavite pčelarstvom ?
Manje od godinu dana2886
Između 1-3 godine1919
Između 3-10 godina1513
Između 10-20 godina905
Između 20-40 godina556
Preko 40 godina388
Novi komentari
Živorad Ilić , 31.01.2018.
radun jacimovic, 13.01.2018.
crnogorac55, 13.01.2018.
crnogorac, 13.01.2018.
Petar Rakocevic, 13.01.2018.
sait veliji, 10.01.2018.
zvonimir mitic T.S., 13.12.2017.
Toni, 15.11.2017.
Ненад, 05.11.2017.
Ненад, 05.11.2017.
Vladimir Kulacanin, 04.09.2017.
Marko, 22.07.2017.
Владимир, 18.06.2017.
Med kao lek